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端午节为什么要吃粽子?

悬赏分:0    处理日期:2013-6-14 18:48   浏览次数:9986   告发

端午节为什么要吃粽子?以前小的时候,就一直都觉得很奇怪,为什么到了端午节,就很多人都开端包粽子的,还有,就是到了端午节,很多人都送礼哦,现在,端午节,很多人都收到粽子的礼物啦,我想问下,端午节和粽子有啥关联的呢?为什么端午节吃粽子?

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回答于:2013-6-14 18:47  告发

爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的出处。

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。

粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其出处已久,花样繁多。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。

宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

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  • 魅力 +1 粽子节是用来祭奠屈原的 xxx10272017-1-23 16:45

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